En République Démocratique du Congo, Mali Food avance avec détermination. Sous la direction d’Aziza Saidi Olivia et de son équipe, cette jeune entreprise propose un produit alimentaire innovant: un mélange de céréales nutritif à base de soja cultivé localement. Mali Food veut aller au-delà de la simple commercialisation d’un produit sain; elle vise à contribuer à la lutte contre la malnutrition et les mauvaises habitudes alimentaires dans la région.
Dès le début, Mali Food a choisi de collaborer avec des agriculteurs locaux. En utilisant des fleurs de soja cultivées localement, l'entreprise réduit la dépendance aux importations et renforce le secteur agricole congolais. Sur le plan social, Mali Food marque aussi sa différence : elle offre des emplois à des jeunes et à des mères célibataires, tout en favorisant l’inclusion sociale au sein de son équipe.
Grâce à une subvention de 10.000 €, rendue possible en partie par OVO, Mali Food a récemment investi dans de nouvelles machines de production. Lorsque la production reprendra, la capacité atteindra 500 kilogrammes par jour. Cela permettra non seulement de répondre à la demande actuelle — 500 kilogrammes par mois — mais aussi de soutenir une croissance future, aussi bien auprès des particuliers que via des distributeurs tels que les supermarchés.
